だんごの伊勢屋 へ
ようこそ
千葉館山の老舗和菓子店
明治38年創業
今に伝える伝統の味
伝統ある和菓子作りは、昔から守り続けてきた製法を継承しつつ、毎日丹精を尽くして作り上げております。
昔ながらの味わいを今に伝える老舗の味。
ぜひ、ご堪能ください。
住所
〒294-0045
千葉県館山市北条2214
電話番号
0470-22-0721
営業時間
平日：9am - 5pm
土曜：9am - 5pm
日曜：9am - 5pm
季節により練る、蒸す、つく時間を調節するこだわり
和菓子は、季節感を表現するために、季節に合わせて味や材料を調整します。
和菓子の味わいは、季節によって異なり、その季節ごとの風物詩を表現します。
例えば、夏には葛を使った和菓子が有名ですが、葛はでんぷん質で透き通った質感が水を思わせ、見るからに涼しさを感じさせます。
秋には、栗が秋の味覚の代表格であるとともに和菓子にも欠かせない材料で、栗きんとんや栗羊かん、栗の渋皮煮など、独特の風味と甘みが秋を感じさせます。
和菓子の季節感には、「その季節だけにつくられる和菓子」と「季節を表現する和菓子」の2つの意味があります。
例えば、桜餅や水まんじゅうなどは「その季節」にだけ作られ、時期が過ぎると自然に店頭から姿を消します。
反対に、白あんを用いた生菓子の練り切りなどは一年中店頭に並んでいますが、使用される食材は同じものの、見た目の変化で季節を表現しています。
当店一番人気
価格は1個あたり。税込みです。
お団子（あん・みたらし）
￥100
当店のあん団子は、甘さ控えめの黒のこしあんを使用し、あんこの甘さともちもちとしたお餅の食感が絶妙にマッチしており、一口食べると幸せな気分になれます。
また、みたらし団子は、甘辛い味わいが特徴で、もちもちしただんごの食感と軽く炙った香ばしさ、そこに絡まる餡の醤油と砂糖の甘辛さは絶妙なおいしさです。
ぜひ、伊勢屋のあん団子とみたらし団子をお楽しみください。
当店の人気商品
価格は1個あたり。すべて税込みです。
クリームチーズ大福
￥180
クリームチーズ大福は、餅とチーズ、それぞれが奏でる味や舌ざわりの絶妙なハーモニーをご賞味いただけます。
餅には、餅にしたときに引きの強い国産もち米の新潟米を使い、クリームはコクを出すために生乳から作った生クリームを使用しています。
ずんだ餅
￥180
「ずんだ餅」といえば、東北地方の郷土菓子で、独特の緑色が特徴的です。枝豆をすりつぶして作る餡と、もちもちとしたお餅の食感が絶妙で、一度食べたらクセになる美味しさです。
当店の「ずんだ餅」は、北海道産の小豆を使用した餡と、国産もち米の新潟米を使ったお餅で作られており、素材にこだわった味わいが自慢です。
芋羊かん
￥200
芋ようかんは、さつまいもの旬の時期に作られる季節感あふれる和菓子です。
さつまいもの栄養素をそのまま摂取できる健康的な和菓子で、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれています。
濃厚でなめらかな食感と甘さがクセになる美味しさです。
栗蒸し羊かん
￥300
栗蒸し羊かんは、老舗和菓子店の伝統的な製法で作られる本物の味わいです。
当店の栗蒸し羊かんは、栗の甘露煮がたっぷり入っていて、栗本来の甘さと香りが引き立ちます。
しっとりとした食感とやさしい甘さが癒し効果抜群です。
いそべ餅
￥150
いそべ餅は、餅を焼いて醤油と唐辛子で味付けし、海苔で巻いたおやつで、シンプルながらも香ばしくて美味しいです。
餅のもちもち感と海苔の香りが絶妙な組み合わせです。
醤油と海苔の香りが食欲をそそります。
どら焼き
￥180
どら焼きは、カステラ風の生地にあんこを挟んだ和菓子です。
当店では、蜂蜜を入れて焼いており、しっとりとした食感です。
どら焼きは、江戸時代には「みかさ」と呼ばれていましたが、銅鑼の形に似ていることから「どら焼き」と呼ばれるようになりました。
黄金稲荷
￥80
黄金稲荷は、油揚げに寿司飯を詰めた日本の郷土料理です。
当店の油揚げは甘辛く味付けされており、寿司飯には白ごまの具材が入っています。
お稲荷さんのお供え物としても知られています。
赤飯
￥580～
当店の赤飯は、自家製の小豆を使って丁寧に炊き上げた逸品です。
もち米は、国産の新米を厳選しています。ふっくらとした食感と甘みが特徴で、お客様から大好評をいただいております。
当店の赤飯は、1合分のお弁当としてもご利用いただけ、お祝い事やお土産にもぴったりです。
ぜひ一度、当店の赤飯をご賞味くださいませ。
月見団子（季節商品）
「月見だんご」といえば、中秋の名月に供えられる日本の伝統的なお菓子です。一般的には、小豆餡を包んだもち米の団子にきな粉をまぶしたものが多いです。
当店の「月見だんご」は、素材にこだわり、丁寧に作り上げた、伝統の味わいをお楽しみいただけます。
豆大福
￥150
豆大福は、日本の伝統的な和菓子の一種で、餅に混ぜ込んだ豆を包んだお菓子です。
当店の黒豆を使った豆大福は、甘さ控えめのつぶしあんと豆の塩加減が絶妙で、柔らかいお餅とちょうど良い硬さの豆の食感のバランスも絶妙に素晴らしいと評判です。
お土産やお茶請けにもおすすめです。
よもぎ
￥160
よもぎ餅は、日本の伝統的な和菓子の一種で、餅に混ぜ込んだよもぎを包んだお菓子です。
当店のよもぎ餅は、よもぎの風味がしっかりと感じられ、甘さ控えめのつぶしあんとのバランスが絶妙で、口当たりも柔らかく、とても美味しいと評判です。
ぜひ、伊勢屋のよもぎ餅をお試しくださいませ。
いちご大福（季節商品）
いちご大福は、日本の伝統的な和菓子の一種で、餅に混ぜ込んだあんに、新鮮ないちごを包んだお菓子です。
フルーティーで甘酸っぱく、口の中でとろけるような食感が特徴です。
手土産やお茶請けにもおすすめです。
ぜひ、伊勢屋のいちご大福を試してみてください。
